ENTRETIEN HOTTE RESTAURANT DECAPAGE-HOTTE-RESTAURANT_SAINT-MARTIN-AUX-BOIS

Graisses et odeurs à faire disparaitre

En plus de pouvoir effectuer un nettoyage en profondeur qui sera non seulement visible à l'œil, car les inox seront lustrés, brillants et polis, nous vous proposons également de chasser toutes les odeurs gênantes de graisses et de gras, qui avaient eu tendance à s'installer.

Entretien obligatoire hotte professionnels

Vous pouvez contacter l'un de nos techniciens en nettoyage de hotte sur Decapage-hotte-restaurant_saint-martin-aux-bois si vous n'avez pas encore trouvé votre prestataire. Nous nous ferons un plaisir de vous adresser un devis personnalisé pour que vous puissiez juger et comparer par vous-même.

Polissage et nettoyage hotte Decapage-hotte-restaurant_saint-martin-aux-bois

Après une phase longue et répétée de décrassage, de nettoyage et de rinçage, nous ne laissons pas les éléments tels quels. Nous prenons également le temps de les faire briller et de les lustrer en passant par l'étape du polissage.

Nettoyage hotte en urgence

Difficile pour équipes en cuisine de libérer un créneau en journée pour le décrassage de la hotte. Pourtant, ce nettoyage devient très urgent, et le certificat de conformité doit être renvoyé dans la semaine à votre assureur, pour ne pas être inquiété ensuite. Confiez nous ce caractère d'urgence et nous mettrons tout en place pour parvenir à travailler dans les délais attendus.

Nettoyage hotte professionnelle

Les cuisines de restaurants sont toujours équipées de hottes performantes. Ce sont elles qui vont filtrer les odeurs et récupérer les graisses, pour limiter les salissures au plafond ou sur les murs. Il est donc naturel que ces hottes se salissent et qu'elles aient besoin d'un nettoyage en profondeur.

Remise de certificat de nettoyage hotte Decapage-hotte-restaurant_saint-martin-aux-bois

L'assurance vous demande la même chose tous les ans, à savoir lui fournir un certificat attestant du nettoyage conforme de votre hotte. Vous savez que vous ne pourrez pas échapper à un rappel voire à un contrôle d'hygiène puis une amende si vous ne faites pas le nécessaire en contactant nos équipes pour programmer un nettoyage en profondeur, accompagné de la remise d'un certificat.

Service nettoyage hotte et filtres

Nos équipes de nettoyage de hotte sur Decapage-hotte-restaurant_saint-martin-aux-bois ne s'intéressent pas seulement à ce qui est visible sur votre matériel d'aspiration en cuisine, mais aussi sur ce qui est indispensable à son bon fonctionnement, comme par exemple les gaines, les filtres, les extracteurs ou encore les trappes.

Bâchage et nettoyage hotte sur Decapage-hotte-restaurant_saint-martin-aux-bois

Pour que le nettoyage que nos techniciens démarrent chez vous soit parfait, il va falloir qu'il puisse protéger l'ensemble du mobilier aux alentours. Il s'agit en effet de ne pas altérer votre cuisine par des éclats de graisses ou de vapeur haute pression, l'une des techniques utilisées sur le terrain.

Certificat conformité nettoyage hotte Decapage-hotte-restaurant_saint-martin-aux-bois

Quand nous aurons procédé au nettoyage de vos éléments de cuisine, nous aurons également pu vous remettre un certificat de conformité, document indispensable pour attester de votre respect de l'hygiène en cuisine, à votre assureur notamment.