NETTOYAGE HOTTE CUISINE PROFESSIONNELLE ENTRETIEN-HOTTE-RESTAURANT_ROSOY-EN-MULTIEN

Récurer et nettoyer

Pour tous ceux qui veulent une cuisine propre, saine, qui respecte toutes les normes d'hygiène imposées par la loi, il n'y a qu'une solution pour ce qui concerne la hotte, c'est de faire appel à des experts. Seuls des professionnels de ce domaine pourront d'ailleurs vous remettre un certificat dit de conformité.

Polissage et nettoyage hotte Entretien-hotte-restaurant_rosoy-en-multien

Après une phase longue et répétée de décrassage, de nettoyage et de rinçage, nous ne laissons pas les éléments tels quels. Nous prenons également le temps de les faire briller et de les lustrer en passant par l'étape du polissage.

Hotte encrassée dans la restauration

Faites appel à l'une de nos équipes de nettoyage de hotte sur Entretien-hotte-restaurant_rosoy-en-multien pour la mise en place d'un plan de nettoyage de votre hotte. Avec des mesures d'abord de protection des lieux (bâchage), puis des mesures de lavage et de décrassage, nous procéderons ensuite au lustrage de la matière inox.

Nettoyage hotte professionnelle

Les cuisines de restaurants sont toujours équipées de hottes performantes. Ce sont elles qui vont filtrer les odeurs et récupérer les graisses, pour limiter les salissures au plafond ou sur les murs. Il est donc naturel que ces hottes se salissent et qu'elles aient besoin d'un nettoyage en profondeur.

Remise de certificat de nettoyage hotte Entretien-hotte-restaurant_rosoy-en-multien

L'assurance vous demande la même chose tous les ans, à savoir lui fournir un certificat attestant du nettoyage conforme de votre hotte. Vous savez que vous ne pourrez pas échapper à un rappel voire à un contrôle d'hygiène puis une amende si vous ne faites pas le nécessaire en contactant nos équipes pour programmer un nettoyage en profondeur, accompagné de la remise d'un certificat.

Service nettoyage hotte et filtres

Nos équipes de nettoyage de hotte sur Entretien-hotte-restaurant_rosoy-en-multien ne s'intéressent pas seulement à ce qui est visible sur votre matériel d'aspiration en cuisine, mais aussi sur ce qui est indispensable à son bon fonctionnement, comme par exemple les gaines, les filtres, les extracteurs ou encore les trappes.

Bâchage et nettoyage hotte sur Entretien-hotte-restaurant_rosoy-en-multien

Pour que le nettoyage que nos techniciens démarrent chez vous soit parfait, il va falloir qu'il puisse protéger l'ensemble du mobilier aux alentours. Il s'agit en effet de ne pas altérer votre cuisine par des éclats de graisses ou de vapeur haute pression, l'une des techniques utilisées sur le terrain.

Certificat conformité nettoyage hotte Entretien-hotte-restaurant_rosoy-en-multien

Quand nous aurons procédé au nettoyage de vos éléments de cuisine, nous aurons également pu vous remettre un certificat de conformité, document indispensable pour attester de votre respect de l'hygiène en cuisine, à votre assureur notamment.