REPARATION HOTTE RESTAURANT ENTRETIEN-HOTTE-RESTAURANT_COULOISY

Graisses et odeurs à faire disparaitre

En plus de pouvoir effectuer un nettoyage en profondeur qui sera non seulement visible à l'œil, car les inox seront lustrés, brillants et polis, nous vous proposons également de chasser toutes les odeurs gênantes de graisses et de gras, qui avaient eu tendance à s'installer.

Récurer et nettoyer

Pour tous ceux qui veulent une cuisine propre, saine, qui respecte toutes les normes d'hygiène imposées par la loi, il n'y a qu'une solution pour ce qui concerne la hotte, c'est de faire appel à des experts. Seuls des professionnels de ce domaine pourront d'ailleurs vous remettre un certificat dit de conformité.

Polissage et nettoyage hotte Entretien-hotte-restaurant_couloisy

Après une phase longue et répétée de décrassage, de nettoyage et de rinçage, nous ne laissons pas les éléments tels quels. Nous prenons également le temps de les faire briller et de les lustrer en passant par l'étape du polissage.

Nettoyage hotte en urgence

Difficile pour équipes en cuisine de libérer un créneau en journée pour le décrassage de la hotte. Pourtant, ce nettoyage devient très urgent, et le certificat de conformité doit être renvoyé dans la semaine à votre assureur, pour ne pas être inquiété ensuite. Confiez nous ce caractère d'urgence et nous mettrons tout en place pour parvenir à travailler dans les délais attendus.

Nettoyage hotte professionnelle

Les cuisines de restaurants sont toujours équipées de hottes performantes. Ce sont elles qui vont filtrer les odeurs et récupérer les graisses, pour limiter les salissures au plafond ou sur les murs. Il est donc naturel que ces hottes se salissent et qu'elles aient besoin d'un nettoyage en profondeur.

Remise de certificat de nettoyage hotte Entretien-hotte-restaurant_couloisy

L'assurance vous demande la même chose tous les ans, à savoir lui fournir un certificat attestant du nettoyage conforme de votre hotte. Vous savez que vous ne pourrez pas échapper à un rappel voire à un contrôle d'hygiène puis une amende si vous ne faites pas le nécessaire en contactant nos équipes pour programmer un nettoyage en profondeur, accompagné de la remise d'un certificat.

Service nettoyage hotte et filtres

Nos équipes de nettoyage de hotte sur Entretien-hotte-restaurant_couloisy ne s'intéressent pas seulement à ce qui est visible sur votre matériel d'aspiration en cuisine, mais aussi sur ce qui est indispensable à son bon fonctionnement, comme par exemple les gaines, les filtres, les extracteurs ou encore les trappes.

Nettoyer une hotte en inox

Quand il faut traiter de l'inox sur des grandes surfaces et sur des surfaces graisseuses, nous avons les techniques. Entre l'application d'une mousse dégraissante, le nettoyage haute pression et vapeur, le dégraissage des parties internes de la hotte et le lustrage de toutes les pièces apparentes, nous sommes rodés à toute épreuve.

Certificat conformité nettoyage hotte Entretien-hotte-restaurant_couloisy

Quand nous aurons procédé au nettoyage de vos éléments de cuisine, nous aurons également pu vous remettre un certificat de conformité, document indispensable pour attester de votre respect de l'hygiène en cuisine, à votre assureur notamment.